AMO AUDIT restauration collective (cuisines centrales, restauration scolaire, Ehpad, restaurants d'entreprise, crèches,...) pour le contrôle des achats durables Egalim à Paris et dans toute la France

En tant qu'AMO restauration, Cantineo accompagne l'Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES) pour la passation de son marché restauration collective et dans le suivi de l'exécution des prestations.

Nous sommes très fiers d'accompagner à nouveau la Ville de Chambéry dans une mission de contrôle et de suivi de sa DSP restauration scolaire et municipale.

La Ville de Voisins-Le-Bretonneux nous a confié la mission d'assistance à maîtrise d'ouvrage pour la passation et le suivi du marché public de sa restauration collective

La Ville de GUJAN-MESTRAS vient de nous accorder sa confiance pour un accompagnement pour bâtir, sur les aspects nutritionnels et diététiques, un cahier des charges, en parfaite cohésion avec ses valeurs et d’analyser les offres des candidats soumissionnaires. Nous analyserons, par ailleurs, les menus proposés par le futur prestataire retenu.

En qualité d'experts en restauration collective, nous accompagnons la Ville de Vitrolles dans le cadre de la passation et le suivi de sa DSP restauration scolaire et municipale. En mai 2025, la Ville vient de nous renouveler sa confiance pour deux nouvelles années.

En qualité d'experts en restauration collective, nous accompagnons, depuis 2012, la Ville de Nancy dans la passation et le suivi de son marché public de restauration scolaire et municipale.