AMO AUDIT restauration collective et nettoyage (cuisines centrales, restauration scolaire, Ehpad, restaurants d'entreprise, crèches,...) France

Etude sur les perspectives et l'évolution de la restauration collective scolaire

Nous sommes fiers d'accompagner la Communauté de Communes des Monts du Lyonnais (CCMDL) dans une étude stratégique visant l'évolution et la mutualisation de sa restauration collective scolaire. Un projet ambitieux qui concerne aujourd'hui 31 communes et environ 3680 repas/jour.Les enjeux de cette ...

Etude restauration collective pour la création d'une cuisine et légumerie centrale territoriale

Nous avons accompagné la Communauté de Communes La Domitienne dans le cadre d’une étude pour la création d’une cuisine et légumerie centrale territoriale afin de contribuer au développement économique et social du territoire.

Label Ici Je Mange Local pour la Ville de Lambersart

Intégration du Label Ici Je Mange Local pour la restauration collective de la Ville de Lambersart

Dans le cadre de notre mission d'AMO auprès de la Ville de Lambersart, la Ville a voulu intégré la labellisation Ici Je Mange Local dans son nouveau marché de repas livrés.

Etude restauration collective de faisabilité pour un retour en production sur place ou la création d'une cuisine centrale pour la Ville de Montmagny

Nous avons réalisé une étude de faisabilité pour la Ville de Montmagny qui s'interrogeait sur un retour en production sur place dans les restaurants scolaires ou sur la création d'une cuisine centrale

Etude restauration collective pour le devenir de la cuisine centrale et ré-internalisation de la production des plats chauds à la cuisine centrale

Etude pour le devenir de la cuisine centrale et ré-internalisation de la production des plats chauds à la cuisine centrale

a Ville de Villiers-le-Bel gère son service de restauration pour partie en régie depuis sa cuisine centrale et pour partie en repas livrés par un acteur du secteur. Cantineo a été amené à étudier le fonctionnement de la restauration collective de la Ville ...

Assistance à Maîtrise d'Ouvrage AMO pour la rédaction du Plan de sortie des plastiques de la Ville de Paris

Nous avons accompagné la Ville de Paris dans la réalisation de son plan de sortie des plastiques de la restauration collective parisienne.

Autres recherches

Nous écrire

Les champs indiqués par un astérisque (*) sont obligatoires

Nom*
Prénom
Téléphone*
Email*
Nom de collectivité ou entreprise
Message*
Pièce jointe
En soumettant ce formulaire, j'accepte que les informations saisies soient traitées par CANTINEO dans le cadre de ma demande de contact et de la relation commerciale qui peut en découler. En savoir plus en consultant notre politique de confidentialité.*