Cabinet d'audit restauration et de conseil Restauration collective pour la passation de DSP restauration à Paris et dans toute la France

Engager un auditeur en restauration collective est une démarche stratégique et indispensable pour toute structure soucieuse de l'excellence de ses services. Bien au-delà de la simple vérification de conformité, l'auditeur apporte une expertise pointue et un regard extérieur objectif, éléments cruciaux pour optimiser la performance, garantir la sécurité alimentaire et valoriser l'image de l'établissement.

L'Audit en Restauration Collective : Un Outil Essentiel pour la Qualité et la Performance

Faire appel à un consultant restauration pour faire un audit restauration et optimiser son service de restauration

En qualité d'experts en restauration collective, les consultants de Cantineo, accompagne depuis 2012, l'IH2EF (Institut des Hautes Etudes de l’Education et de la Formation) pour la passation de son contrat de concession de son restaurant d'entreprise (RIA-RIE).

Nous accompagnons, en qualité d'assistant à maîtrise d'ouvrage (AMO) restauration collective, depuis 2008, la Ville d'Orléans dans la passation de ses contrats de concession de restauration.

Nous accompagnons la Ville d'Agde depuis 2007 pour la passation et le suivi de ses contrats de concession de restauration scolaire et municipale