Audit restauration des engagements contractuels en restauration collective scolaire avec expertise en DSP concession cantines scolaires et crèches à Nice 06 Alpes-Maritimes
Audit restauration collective
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Etats Généraux de la restauration collective du Grand-Est
Antoine Gali, Président de Cantineo a eu l'honneur de participer et d'intervenir en qualité d'expert en restauration collective aux Etats Généraux de la restauration collective du Grand-Est.
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AMO restauration collective dans le cadre du suivi et le contrôle de l'exécution du contrat de DSP restauration de la Ville de Thonon-les-Bains
La ville de Thonon-les-Bains gère sa restauration collective au travers d'un contrat de DSP avec mise à disposition de sa cuisine centrale. Cantineo, cabinet spécialisé en restauration collective durable, accompagne la Ville dans le suivi et le contrôle de son contrat de concession de restauration.
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Nos prestations sur le secteur de Nice 06 Alpes-Maritimes
Mission d'AMO restauration collective pour la passation et le suivi de la DSP restauration collective de la Ville de THIAIS
En qualité d'expert en restauration collective, nous accompagnons la Ville de Thiais dans le cadre de la passation et le suivi de son contrat de concession de restauration.
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Etude restauration collective de faisabilité pour la Ville de Saint Denis en vue d'augmenter la capacité de production de la cuisine centrale et de passer aux bacs inox
Nous avons accompagné la Ville de Saint Denis dans le cadre d'une étude de faisabilité d'extension de sa cuisine centrale et le passage aux bacs inox
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Notre zone d'activité pour ce service Audit restauration des engagements contractuels en restauration collective scolaire avec expertise en DSP concession cantines scolaires et crèches à
Etude restauration collective sur la mutualisation de la production pour les structures séniors et le portage à domicile du CCAS de Lambersart
Nous avons réalisé une étude sur la mutualisation de la production sur un Ehpad pour les autres structures séniors et le portage à domicile du CCAS de Lambersart et un accompagnement à la création d'un Groupement de Coopération Social et médico-social pour la production centralisée des repas.
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Vous êtes responsable de la restauration scolaire et recherchez une solution pour offrir une alimentation de qualité tout en respectant les réglementations (Egalim, HACCP) ? Vous souhaitez optimiser les coûts, intégrer davantage de produits locaux et bio, et améliorer la gestion des cantines ?
Chez Cantineo, nous intervenons en tant qu'assistant à maîtrise d'ouvrage (AMO) à Nice 06 Alpes-Maritimes pour vous offrir des solutions sur mesure : mutualisation des cuisines centrales, conception de cuisines collectives et suivi des contrats. En intégrant la transition écologique, nous vous aidons à atteindre vos objectifs en développement durable tout en garantissant un suivi contractuel rigoureux. Contactez-nous pour en savoir plus ou pour un accompagnement sur un contrat de DSP.
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Nos partenaires
Insitution France Ministère de l'Agriculture de Souveraineté alimentaire et de la forêt.
La restauration collective est au cœur des enjeux de l'alimentation durable. Le ministère de l'Agriculture met l'accent sur la qualité nutritionnelle et la provenance des produits.
Cantineo, en tant qu'AMO restauration collective, accompagne les collectivités dans la mise en œuvre de ces obje...
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Région Auvergne-Rhône Alpes Lyon AURA.
La Région Auvergne-Rhône-Alpes soutient fortement les producteurs locaux et privilégie une alimentation de qualité, saine et durable, en mettant l'accent sur les circuits courts et les produits labellisés.
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Annuaire digital des commerces partenaires dans l'activité économique et du commerce Communay, l'agence Jalis..
Carnet d'adresses répertoriant le meilleur des sociétés spécialisées dans l'activité économique et du commerce Communay. Le site guidejalis.com est incontournable pour contacter le professionnel dont vous avez besoin près de chez vous.
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