Cabinet conseil en restauration collective pour l’optimisation des contrats DSP concession cantines scolaires et entreprises Lyon 69 en Rhône-Alpes

Consultant restauration

Le Consultant en Restauration : Un Pilier de Succès Culinaire

Audit restauration

L'Audit Restauration : Un Outil Essentiel pour l'Excellence

Auditeur en restauration collective

Engager un auditeur en restauration collective est une démarche stratégique et indispensable pour toute structure soucieuse de l'excellence de ses services. Bien au-delà de la simple vérification de conformité, l'auditeur apporte une expertise pointue et un regard extérieur objectif, éléments cruciaux pour optimiser la performance, garantir la sécurité alimentaire et valoriser l'image de l'établissement.

Nos prestations sur le secteur de Lyon 69 en Rhône-Alpes

AMO Restauration collective Egalim - Climat et Résilience pour le contrôle des engagements sur l'alimentation durable à Paris, Lyon, Marseille et partout en France

Faites appel à un expert en restauration collective durable pour le contrôle des engagements de votre prestataire sur l'alimentation durable (Egalim, Climat et Résilience,...).

Audit restauration collective

L'Audit en Restauration Collective : Un Outil Essentiel pour la Qualité et la Performance

Notre zone d'activité pour ce service Cabinet conseil en restauration collective pour l’optimisation des contrats DSP concession cantines scolaires et entreprises

Etude restauration collective pour le passage en Liaison Froide pour la restauration scolaire et les crèches pour la Ville de Livry-Gargan

Nous avons réalisé une étude pour le passage en Liaison Froide pour la restauration scolaire et les crèches de la Ville de Livry-Gargan.

Vous êtes responsable de la restauration scolaire et recherchez une solution pour offrir une alimentation de qualité tout en respectant les réglementations (Egalim, HACCP) ? Vous souhaitez optimiser les coûts, intégrer davantage de produits locaux et bio, et améliorer la gestion des cantines ?

Chez Cantineo, nous intervenons en tant qu'assistant à maîtrise d'ouvrage (AMO) à Lyon 69 en Rhône-Alpes pour vous offrir des solutions sur mesure : mutualisation des cuisines centrales, conception de cuisines collectives et suivi des contrats. En intégrant la transition écologique, nous vous aidons à atteindre vos objectifs en développement durable tout en garantissant un suivi contractuel rigoureux. Contactez-nous pour en savoir plus ou pour un accompagnement sur un contrat de DSP.

Nous écrire

Les champs indiqués par un astérisque (*) sont obligatoires

Nom*
Prénom
Téléphone*
Email*
Nom de collectivité ou entreprise
Message*
Pièce jointe
En soumettant ce formulaire, j'accepte que les informations saisies soient traitées par CANTINEO dans le cadre de ma demande de contact et de la relation commerciale qui peut en découler. En savoir plus en consultant notre politique de confidentialité.*

Nos partenaires

Association des Maires de France AMF.

L'Association des Maires de France (AMF) est une organisation qui regroupe la grande majorité des maires et des présidents d'intercommunalité en France. Créée en 1907 et reconnue d'utilité publique, l'AMF défend les intérêts des collectivités territoriales.

Alimentation durable et structuration des filières agricoles locales Nord Ici Je Mange Local.

Le label "Ici, je mange local" est une initiative visant à promouvoir et valoriser les établissements de restauration qui s'engagent à privilégier les produits locaux dans leur cuisine. Ce label, souvent décliné en plusieurs niveaux, récompense les restaurants qui répondent à des critères précis en matière d'approvisionnement local.

ADABIO, pour le développement de l'agriculture Bio en Auvergne Rhône-Alpes

Alimentation durable et structuration des filières agricoles locales Lyon ADABIO.

ADABIO est une association qui œuvre pour le développement de l'agriculture biologique dans les régions Auvergne-Rhône-Alpes, plus précisément dans l'Ain, l'Isère, la Savoie et la Haute-Savoie. Fondée en 1984, elle accompagne au quotidien les producteurs, les collectivités et les citoyens engagés dans une agriculture respectueuse de l'environnement et des personnes.