Mission d'AMO restauration collective pour l'adaptation de l’organisation et du temps de travail service entretien et restauration pour la Ville de Longpont-sur-Orge

Dans le cadre de cette mission d'AMO pour la Ville de Longpont-sur-Orge relative à l’adaptation de l’organisation et du temps de travail des services entretien et restauration, nous allons procéder selon le phasage suivant :

• Rencontres avec les services et les agents
• Diagnostic des organisations RH pour la restauration et le nettoyage
• Analyse des conditions de travail et de sécurité des agents
• Proposition de plannings optimisés tenant compte des évolutions souhaitées dont bascule progressive des sites en liaison froide, plannings intégrant un mode dégradé, protocoles de nettoyage, plan de formation pour un passage en liaison froide.
• Calcul des impacts économiques
• Présentation du diagnostic et des propositions aux agents et au CST

En tant qu'expert en restauration collective et nettoyage, Cantineo accompagne les acteurs publics dans leurs réflexions pour diagnostiquer et optimiser les fonctions restauration et nettoyage que ce soit à Paris, Marseille ou Lyon et partout en France.