Mission d'AMO restauration pour la passation et le suivi de la DSP restauration de la Ville de Noisy-Le-Grand

Après avoir accompagné la Ville de Noisy-Le-Grand dans le cadre de la passation de son contrat de concession de restauration collective, nous avons, depuis 2021, une mission d'AMO restauration pour le contrôle de la bonne exécution des engagements contractuels par le concessionnaire. Nous intervenons notamment sur les points suivants :

• Préparation des tableaux de bord
• Audits sur place (cuisine centrale)
• Contrôle financier du rapport annuel
• Réunions de suivi avec le délégataire
• Préparation et négociation d'avenants et protocoles transactionnel (demandes indemnitaires au titre de l'imprévision).
• Rédactions de notes techniques, financières et juridiques.

Pour plus d’informations, n’hésitez pas à nous contacter à Paris, Lyon, Marseille, Nice, Montpellier et partout en France pour un accompagnement pour le contrôle d’un contrat de concession de service public (DSP) pour la restauration collective.