Expert audit restauration collective (cuisines centrales, restauration scolaire, Ehpad, restaurants d'entreprise, crèches,...) France
AMO Audits et diagnostics de cuisines centrales
Voici nos références pour des missions d'audits et d'études de faisabilité pour des cuisines centrales.
Pour ce type de missions, nous réalisons un audit restauration, les études de faisabilité et de scénarii, de modes de gestion.
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Audit restauration collective
L'Audit en Restauration Collective : Un Outil Essentiel pour la Qualité et la Performance
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AMO RESTAURATION
Une AMO en restauration, ou Assistance à Maîtrise d'Ouvrage en restauration, est un expert externe qui accompagne un porteur de projet (le "maître d'ouvrage") dans la réalisation d'un projet de restauration, qu'il s'agisse de la création, de la rénovation ou de l'optimisation d'un établissement.
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AMO passation et suivi de DSP avec cuisine centrale
Visualisez nos références pour la passation de DSP avec cuisine centrale.
Pour ce type de missions, nous réalisons un audit restauration, la rédaction de l'ensemble du DCE, les rapports préalables, l'analyse des offres, les négociations et la finalisation des pièces contractuelles.
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Conseil en restauration
Le Conseil en Restauration : Un Pilier Essentiel pour l'Excellence Culinaire
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