Expert audit restauration collective (cuisines centrales, restauration scolaire, Ehpad, restaurants d'entreprise, crèches,...) France

AMO Marchés publics avec exploitation de cuisines

AMO passation et suivi de marchés publics avec exploitation de cuisines

Voici nos références marchés publics avec cuisines centrales ou cuisines sur place. Pour ce type de missions, nous réalisons un audit restauration, la rédaction de l'ensemble du DCE, l'analyse des offres, les négociations et la mise au point du marché.
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AMO RESTAURATION

AMO RESTAURATION

Une AMO en restauration, ou Assistance à Maîtrise d'Ouvrage en restauration, est un expert externe qui accompagne un porteur de projet (le "maître d'ouvrage") dans la réalisation d'un projet de restauration, qu'il s'agisse de la création, de la rénovation ou de l'optimisation d'un établissement.
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AMO Restauration Médico-Social

AMO Restauration Médico-Social

Voici nos références pour le médico social. Pour ce type de missions, nous réalisons un audit restauration, la rédaction de l'ensemble du DCE, les rapports préalables, l'analyse des offres, les négociations et la finalisation des pièces contractuelles.
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Auditeur en restauration collective

Auditeur en restauration collective

Engager un auditeur en restauration collective est une démarche stratégique et indispensable pour toute structure soucieuse de l'excellence de ses services. Bien au-delà de la simple vérification de conformité, l'auditeur apporte une expertise pointue et un regard extérieur objectif, éléments cruciaux pour optimiser la performance, garantir la sécurité alimentaire et valoriser l'image de l'établissement.
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AMO Etudes Mutualisation cuisines centrales et légumeries

AMO Etudes Mutualisation cuisines centrales et légumeries

Voici nos références pour des études de mutualisation. Pour ce type de missions, nous réalisons un audit restauration, les études de faisabilité et de scénarii, de modes de gestion.
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AMO Restaurants d'entreprises

AMO Restaurants d'entreprises

Voici nos références pour les restaurants d'entreprises. Pour ce type de missions, nous réalisons un audit restauration, la rédaction de l'ensemble du DCE, l'analyse des offres, les négociations et la finalisation des pièces contractuelles.
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