Audit et conseil en passation de concessions et marchés publics pour la restauration collective en France
Assistance à maîtrise d'ouvrage (AMO) pour l'audit et la passation de contrat de concession de service public ( DSP) ou marchés publics de restauration collective et suivi d’exécution à Paris, Lyon, Marseille et partout en France.
Cantineo est un cabinet conseil expert en restauration collective durable, spécialiste unanimement reconnu dans l'audit et la passation de contrats de concession et de marchés publics et dans le suivi de l'exécution des engagements contractuels.
Nous intervenons dans toute la France et plus particulièrement en région Ile de France, en région Auvergne-Rhône-Alpes et en région Provence-Alpes-Côte-d'Azur.
Pour un audit restauration ou pour tout accompagnement, n'hésitez pas à nous contacter.
Cantineo renforce son expertise hospitalière avec un accompagnement stratégique pour le nouvel hôpital du CHU de Nantes
Un partenariat d'envergure pour la restauration de demain
Cantineo, cabinet d'expertise spécialisé en restauration collective, est fier d'annoncer sa collaboration stratégique ...
En qualité d'experts en restauration collective, nous accompagnons la Ville de Vitrolles dans le cadre de la passation et le suivi de sa DSP restauration scolaire et municipale.
En mai 2025, la Ville vient de nous renouveler sa confiance pour deux nouvelles années.
Nous sommes très fiers d'accompagner à nouveau la Ville de Chambéry dans une mission de contrôle et de suivi de sa DSP restauration scolaire et municipale.
Mission de conseil en restauration collective pour la Ville et le CCAS du Cannet en PACA pour l’accompagner dans le renouvellement de sa DSP restauration scolaire et municipale
En qualité d'experts en restauration collective, les consultants de Cantineo, accompagne depuis 2012, l'IH2EF (Institut des Hautes Etudes de l’Education et de la Formation) pour la passation de son contrat de concession de son restaurant d'entreprise (RIA-RIE).
Depuis 2017, Cantineo accompagne la ville de La Teste-de-Buch dans la gestion de ses procédures de délégation de service public (DSP) pour la restauration collective.
Cantineo est fier d'annoncer une nouvelle mission d'envergure : l'accompagnement de l'Université d'Aix-Marseille dans la définition de son offre de restauration sur le magnifique campus de Luminy.
Le CCAS de Grenoble a retenu Cantineo, cabinet d'audit en restauration pour la réalisation et l’exécution d’un marché de restauration collective pour l’EHPAD André Léo.
En qualité d'AMO restauration collective, nous avons accompagné la Ville de Sète en 2021 dans le cadre du renouvellement de son marché de repas livrés.
En 2025, nous sommes très heureux et très fiers de poursuivre notre collaboration avec la Ville de Sète dans le cadre d'une nouvelle mission d'assistance à maîtrise d’ouvrage pour la passation d'un marché public relatif à la restauration collective.
Nous avons été retenus par la Ville de Bussy-Saint-Georges pour suivre et contrôler la bonne exécution de son contrat de DSP restauration collective pour le secteur de la Petite Enfance
Nous sommes très heureux et très fiers de poursuivre notre collaboration avec la Ville de Bron dans le cadre d'une mission d'assistance à maîtrise d’ouvrage pour la passation d'un marché public relatif à la restauration collective.