Audit et étude pour la mutualisation et création de cuisines centrales intervient partout en France - Page 2
Etude pour le devenir de la cuisine centrale et ré-internalisation de la production des plats chauds à la cuisine centrale
a Ville de Villiers-le-Bel gère son service de restauration pour partie en régie depuis sa cuisine centrale et pour partie en repas livrés par un acteur du secteur. Cantineo a été amené à étudier le fonctionnement de la restauration collective de la Ville ...
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Etude restauration collective pour le passage en Liaison Froide pour la restauration scolaire et les crèches pour la Ville de Livry-Gargan
Nous avons réalisé une étude pour le passage en Liaison Froide pour la restauration scolaire et les crèches de la Ville de Livry-Gargan.
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