Guide des partenariats locaux pour une restauration collective durable partout en France - Page 3

Le label "Ici, je mange local" est une initiative visant à promouvoir et valoriser les établissements de restauration qui s'engagent à privilégier les produits locaux dans leur cuisine. Ce label, souvent décliné en plusieurs niveaux, récompense les restaurants qui répondent à des critères précis en matière d'approvisionnement local.

Les Plans Alimentaires Territoriaux (PAT) forment un réseau dynamique et en constante évolution à travers la France. Ces projets ont pour ambition de fédérer les acteurs d'un territoire autour de la question de l'alimentation, en prenant en compte les dimensions sociales, environnementales, économiques et de santé.

Les Chambres d'agriculture forment un vaste réseau d'établissements publics au service des agriculteurs et des territoires ruraux. Présentes à l'échelle départementale, régionale et nationale, elles représentent un acteur clé du monde agricole français.

La restauration collective est au cœur des enjeux de l'alimentation durable. Le ministère de l'Agriculture met l'accent sur la qualité nutritionnelle et la provenance des produits. Cantineo, en tant qu'AMO restauration collective, accompagne les collectivités dans la mise en œuvre de ces obje...

Le site "ma cantine" du ministère de l'Agriculture est une plateforme en ligne conçue pour accompagner les acteurs de la restauration collective dans leur transition vers une alimentation plus durable et de meilleure qualité.

L' Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES) est un organisme public français qui joue un rôle crucial dans la protection de notre santé et de notre environnement.

Carnet d'adresses répertoriant le meilleur des sociétés spécialisées dans l'activité économique et du commerce Communay. Le site guidejalis.com est incontournable pour contacter le professionnel dont vous avez besoin près de chez vous.