Le premier des contrôles sur les achats alimentaires durables au titre des lois Egalim et Climat et Résilience doit être fait au moment de l’analyse des projets de menus proposés par votre prestataire de restauration collective.
Cantineo peut vous accompagner dans cette démarche.
En qualité d'experts spécialisés en restauration collective, nous accompagnons la Ville dans le cadre de la passation et le suivi de son contrat de concession de service public (DSP).
En qualité d'experts en restauration collective, nous accompagnons la Ville de Vitrolles dans le cadre de la passation et le suivi de sa DSP restauration scolaire et municipale.
En mai 2025, la Ville vient de nous renouveler sa confiance pour deux nouvelles années.
En qualité d'experts en restauration collective, nous accompagnons, depuis 2012, la Ville de Nancy dans la passation et le suivi de son marché public de restauration scolaire et municipale.
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