AMO AUDIT restauration collective (cuisines centrales, restauration scolaire, Ehpad, restaurants d'entreprise, crèches,...) Nice
Mission d'assistance à maîtrise d'ouvrage pour la passation et le suivi du marché public de la restauration collective de la Ville de Voisins-Le-Bretonneux
La Ville de Voisins-Le-Bretonneux nous a confié la mission d'assistance à maîtrise d'ouvrage pour la passation et le suivi du marché public de sa restauration collective
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Mission d'AMO restauration pour la passation et le suivi des marchés publics de restauration scolaire et municipale de la Ville de Nancy
En qualité d'experts en restauration collective, nous accompagnons, depuis 2012, la Ville de Nancy dans la passation et le suivi de son marché public de restauration scolaire et municipale.
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Audit restauration
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Contrôle Egalim vs analyse des menus
Le premier des contrôles sur les achats alimentaires durables au titre des lois Egalim et Climat et Résilience doit être fait au moment de l’analyse des projets de menus proposés par votre prestataire de restauration collective.
Cantineo peut vous accompagner dans cette démarche.
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Consultant restauration
Le Consultant en Restauration : Un Pilier de Succès Culinaire
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ASSISTANCE A MAÎTRISE D'OUVRAGE POUR LE SUIVI DE LA PRESTATION DE DELEGATION DE SERVICE PUBLIC DE RESTAURATION SCOLAIRE ET MUNICIPALE
Nous sommes très fiers d'accompagner à nouveau la Ville de Chambéry dans une mission de contrôle et de suivi de sa DSP restauration scolaire et municipale.
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