AMO AUDIT restauration collective (cuisines centrales, restauration scolaire, Ehpad, restaurants d'entreprise, crèches,...) Nice
Consultant en restauration
Faire appel à un consultant restauration pour faire un audit restauration et optimiser son service de restauration
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Mission d'AMO restauration collective pour la passation et le suivi de la DSP restauration collective de la Ville de THIAIS
En qualité d'expert en restauration collective, nous accompagnons la Ville de Thiais dans le cadre de la passation et le suivi de son contrat de concession de restauration.
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Assistance à maîtrise d'ouvrage (AMO) restauration collective sur la passation et le suivi du marché de restauration collective du siège de l'Anses
En tant qu'AMO restauration, Cantineo accompagne l'Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES) pour la passation de son marché restauration collective et dans le suivi de l'exécution des prestations.
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AMO restauration collective dans le cadre du suivi et le contrôle de l'exécution du contrat de DSP restauration de la Ville de Thonon-les-Bains
La ville de Thonon-les-Bains gère sa restauration collective au travers d'un contrat de DSP avec mise à disposition de sa cuisine centrale. Cantineo, cabinet spécialisé en restauration collective durable, accompagne la Ville dans le suivi et le contrôle de son contrat de concession de restauration.
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Mission de conseil en sécurité alimentaire et nutrition pour le marché de repas livrés de GUJAN-MESTRAS
La Ville de GUJAN-MESTRAS vient de nous accorder sa confiance pour un accompagnement pour bâtir, sur les aspects nutritionnels et diététiques, un cahier des charges, en parfaite cohésion avec ses valeurs et d’analyser les offres des candidats soumissionnaires. Nous analyserons, par ailleurs, les menus proposés par le futur prestataire retenu.
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Mission d'AMO restauration pour la passation et le suivi des marchés publics de restauration scolaire et municipale de la Ville de Nancy
En qualité d'experts en restauration collective, nous accompagnons, depuis 2012, la Ville de Nancy dans la passation et le suivi de son marché public de restauration scolaire et municipale.
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