Audit restauration pour l’optimisation des services de restauration collective à Nice 06 Alpes-Maritimes

Conseil en restauration

Le Conseil en Restauration : Un Pilier Essentiel pour l'Excellence Culinaire

AMO passation et suivi de marchés publics repas livrés

Voici nos références en marchés publics repas livrés. Pour ce type de missions, nous réalisons un audit restauration, la rédaction de l'ensemble du DCE, l'analyse des offres, les négociations et la mise au point du marché.

AMO DSP restauration collective pour la Ville et le CCAS du Cannet

Mission de conseil en restauration collective pour le renouvellement de la DSP restauration de la Ville du Cannet en PACA

Mission de conseil en restauration collective pour la Ville et le CCAS du Cannet en PACA pour l’accompagner dans le renouvellement de sa DSP restauration scolaire et municipale

Nos prestations sur le secteur de Nice 06 Alpes-Maritimes

AMO restauration collective pour SAINT MEMMIE

Mission d’AMO (assistance à maîtrise d'ouvrage) pour la ville de Saint-Memmie pour la passation de son marché de restauration collective

En qualité d'assistant à maîtrise d'ouvrage (AMO), expert en restauration collective, la Ville de Saint-Memmie nous a accordé sa confiance pour la passation d'un marché public de repas livrés.

Audit restauration collective

L'Audit en Restauration Collective : Un Outil Essentiel pour la Qualité et la Performance

Notre zone d'activité pour ce service Audit restauration pour l’optimisation des services de restauration collective à

Consultant en restauration

Faire appel à un consultant restauration pour faire un audit restauration et optimiser son service de restauration

Vous êtes responsable de la restauration scolaire et recherchez une solution pour offrir une alimentation de qualité tout en respectant les réglementations (Egalim, HACCP) ? Vous souhaitez optimiser les coûts, intégrer davantage de produits locaux et bio, et améliorer la gestion des cantines ?

Chez Cantineo, nous intervenons en tant qu'assistant à maîtrise d'ouvrage (AMO) à Nice 06 Alpes-Maritimes pour vous offrir des solutions sur mesure : mutualisation des cuisines centrales, conception de cuisines collectives et suivi des contrats. En intégrant la transition écologique, nous vous aidons à atteindre vos objectifs en développement durable tout en garantissant un suivi contractuel rigoureux. Contactez-nous pour en savoir plus ou pour un accompagnement sur un contrat de DSP.

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Nos partenaires

Alimentation durable et structuration des filières agricoles locales France Chambres d'agriculture.

Les Chambres d'agriculture forment un vaste réseau d'établissements publics au service des agriculteurs et des territoires ruraux. Présentes à l'échelle départementale, régionale et nationale, elles représentent un acteur clé du monde agricole français.

Bureau d'étude en économie de la construction à Lyon, Valence, Villefranche-sur-Saône, Vienne Hupsoo.

Hupsoo est un bureau d'études spécialisé dans l'économie de la construction, implanté à Lyon, en Auvergne-Rhône-Alpes. L'entreprise accompagne l'ensemble des acteurs du bâtiment, y compris les maîtres d'ouvrage, les architectes, les promoteurs et les entreprises, afin d'assurer une gestion rigoure...

Transition vers une alimentation plus saine et durable France Mon Restau Responsable.

Mon Restau Responsable est une initiative innovante qui accompagne les restaurants collectifs dans leur transition vers une alimentation plus saine et durable. Ce programme, proposé par la Fondation pour la Nature et l'Homme et Restau'Co, ne se contente pas d'attribuer un label, mais propose une démarche de progrès continue.