Audit restauration hygiène Haccp en cuisine (cuisines centrales, restauration scolaire, Ehpad, restaurants d'entreprise, crèches,...) France

Etude restauration collective de faisabilité pour la Ville de Saint Denis en vue d'augmenter la capacité de production de la cuisine centrale et de passer aux bacs inox

Etude restauration collective de faisabilité pour la Ville de Saint Denis en vue d'augmenter la capacité de production de la cuisine centrale et de passer aux bacs inox

Nous avons accompagné la Ville de Saint Denis dans le cadre d'une étude de faisabilité d'extension de sa cuisine centrale et le passage aux bacs inox
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Etude restauration collective de faisabilité et d’opportunité pour mutualiser la cuisine centrale de la Ville avec l’intégration de 3 collèges du bassin ponot

Etude restauration collective de faisabilité et d’opportunité pour mutualiser la cuisine centrale de la Ville avec l’intégration de 3 collèges du bassin ponot

Ville du Puy-en-Velay / Département de la Haute-Loire : Etude de faisabilité et d’opportunité pour mutualiser la cuisine centrale de la Ville avec l’intégration de 3 collèges du bassin ponot
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Audit restauration collective

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L'Audit en Restauration Collective : Un Outil Essentiel pour la Qualité et la Performance
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Etude restauration collective de faisabilité pour un retour en production sur place ou la création d'une cuisine centrale pour la Ville de Montmagny

Etude restauration collective de faisabilité pour un retour en production sur place ou la création d'une cuisine centrale pour la Ville de Montmagny

Nous avons réalisé une étude de faisabilité pour la Ville de Montmagny qui s'interrogeait sur un retour en production sur place dans les restaurants scolaires ou sur la création d'une cuisine centrale
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Etude de faisabilité et de programmation des modes de gestion possibles en restauration collective pour les villes de Boussy-Saint-Antoine, Brunoy, Crosne, Epinay-sous-Sénart, Montgeron, Quincy-sous-Sénart et Yerresa Ville

Mutualisation : Etude de faisabilité et de programmation des modes de gestion possibles en restauration collective

Etude de faisabilité et de programmation des modes de gestion possible d’une restauration collective mutualisée pour le Groupement de communes : Boussy-Saint-Antoine, Brunoy, Crosne, Epinay-sous-Sénart, Montgeron, Quincy-sous-Sénart et Yerres :
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Label Ici Je Mange Local pour la Ville de Lambersart

Intégration du Label Ici Je Mange Local pour la restauration collective de la Ville de Lambersart

Dans le cadre de notre mission d'AMO auprès de la Ville de Lambersart, la Ville a voulu intégré la labellisation Ici Je Mange Local dans son nouveau marché de repas livrés.
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